Qué es Cooltiva

Empoderamos a la agricultura familiar para abastecer a la industria gastronómica.

Somos una plataforma boliviana AgFintech que conecta directamente a productores familiares con restaurantes, hoteles y cafeterías. No compramos ni revendemos: orquestamos la conexión comercial, la logística tercerizada y el financiamiento de cada compra.

Productora de agricultura familiar
Agricultura familiar
Chef en una cocina profesional
Industria gastronómica
1.726
agricultores activos en la red
28
comunidades en Santa Cruz, Tarija, Potosí y Chuquisaca
80%
de la operación liderada por mujeres
78¢
de cada dólar B2B llega al agricultor (vs 17¢ en el canal tradicional)
Misión

Transformar la cadena de valor agrícola en América Latina, conectando a las comunidades indígenas y agrícolas con la industria gastronómica a través de tecnología eficiente, sostenibilidad y comercio justo.

Visión

Ser la plataforma de referencia en América Latina que redefine la cadena de valor agrícola, integrando tecnología y sostenibilidad para empoderar a las comunidades productoras y transformar la forma en que los alimentos llegan al canal HORECA.

Nuestros valores
01

Sembramos futuro

Orientamos cada decisión hacia la sostenibilidad social, económica y ambiental de largo plazo, sin atajos que comprometan el ecosistema.

02

Innovamos con propósito

Soluciones tecnológicas simples y eficientes para resolver problemas críticos del campo boliviano, no tendencias sin valor sistémico.

03

Ganamos juntos

Nuestro éxito depende del bienestar del productor, la salud de la naturaleza y la satisfacción del cliente.

Nuestro modelo

Farmer-to-business, con el pago respaldado por fondos aliados.

El productor obtiene precios justos, liquidez inmediata y cero riesgo de impago. Tu negocio recibe abastecimiento trazable, estable y con crédito.

Demanda B2B y crédito integrado

Proyectamos precios y demanda con IA. Tu negocio programa su compra y un fondo aliado financia el pago al 100%.

100%del riesgo crediticio transferido al fondo

Acopio rural y pago al contado

Pagamos al agricultor 50/50: al despachar la cosecha y después del control de calidad, descontando nuestros servicios.

+41,4%de ingreso neto vs referencia del BDP

Logística tercerizada y custodia

Operadores logísticos aliados custodian, clasifican y entregan. El restaurante recibe producto fresco y paga al fondo a 30 días.

4,7%de merma frente al 20% del canal tradicional
ConceptoCanal tradicionalCon Cooltiva
Valor que recibe el agricultor17¢ por dólar78¢ por dólar B2B
Merma hasta tu cocina~20%4,7%
Pago al productorPostergado o incierto50% al despachar · 50% tras control de calidad
Intermediación3 a 6 niveles informalesDirecta, en la plataforma
Plazo para tu negocioContado o crédito informal30 días, financiado por fondo aliado
Nuestro equipo

Codo a codo en el territorio.

La directiva de Cooltiva se mudó a Tarija para acompañar al equipo rural y fortalecer la expansión territorial.

Óscar Guzmán
Cofundador · CEO

Experiencia en transformación digital (fundador de Ébano) y en logística masiva en AB InBev. Lidera la estrategia y la expansión regional.

Grover Gutiérrez
Cofundador · CFO

Rigor operativo y estructura financiera de una trayectoria global en Belcorp, para que el crecimiento sea escalable y sostenible.

Michelle Mattinen
Chief Sustainability Officer

Lidera el informe de sostenibilidad ESG y la medición de impacto bajo estándares GRI y los Objetivos de Desarrollo Sostenible.

69
Líderes digitales
Equipo en comunidad

Líderes capacitados y activos —en su mayoría mujeres y jóvenes— que coordinan la demanda, el control de calidad y validan cada pago desde su billetera móvil.

Nuestras alianzas

Instituciones que comparten nuestra visión.

23convenios firmados
FIDA
Grant del programa Innovatech 2.0 para digitalizar a pequeños productores.
Innovatech
Programa que nos permitió validar el modelo en campo en Bolivia.
Unión Europea
Respaldo financiero del proyecto Innovatech.
Fundación PROINPA
Socio de implementación en cadenas frutícolas agroecológicas.
Ayuda en Acción
Socio de implementación del proyecto Innovatech.
Oxfam
Fortalecimiento de capacidades productivas e integración al mercado formal.
CAINCO · Santa Cruz Innova
Agencia de innovación que acelera y respalda a Cooltiva.
Bayer · Endeavor
Mentoría y conexiones estratégicas del programa Legado 2025.
Sparkassenstiftung
Aliado y financiador de nuestro impacto.
Fundación Trabajo Empresa
Aliado y financiador de nuestro impacto.
Fundación Amigos de la Naturaleza
Implementación del modelo en comunidades rurales.
Fundación Solydes
Programa de aceleración (batch 2024–2025).
Nuestros premios

Reconocidos dentro y fuera de Bolivia.

Jul 2025 · VCILAT · ASEB

Mejor Startup de Bolivia 2025

Ganadora entre más de 20 startups por escalabilidad, modelo validado e impacto social y ambiental.

Sep 2025 · Bayer · Endeavor

Ganadora de Legado 2025

Una de 6 ganadoras entre más de 180 postulaciones de Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay y Uruguay.

Nov 2025 · Foro Biban · Riad

Copa Mundial de Emprendedurismo

Representó a Bolivia frente a startups de Singapur, Estados Unidos, África y Asia.

Nov 2025 · FIDA

Grant Innovatech 2.0

Financiamiento para digitalizar a pequeños productores agropecuarios.

2024 · VCLAT · CAINCO

Finalista Mejor Startup 2024

Primer reconocimiento del ecosistema boliviano al modelo.

Premios Verdes

Entre los 500 mejores proyectos

Selección latinoamericana de proyectos de impacto ambiental y social.

“Dejamos de ser vistos como una solución local para posicionarnos como una solución global. Bolivia no solo exporta materias primas: también propiedad intelectual y modelos de negocio de impacto.”
Óscar GuzmánCofundador y CEO, tras la Copa Mundial de Emprendedurismo (Riad, 2025)

Del campo a tu cocina. Sin vueltas.